Itaalia klassika

Omatehtud tiramisu

See itaalia klassika on ülimalt kreemjas magustoit kohvist, amarettost ja ladyfingers küpsistest. Selle retseptiga üllatad kergesti oma õhtusöögikülalisi. Naudi oma lemmik L'OR espresso erilist mõju siidpehme vahustatud toorjuustuga. Kindel kordaminek!

Valmistusaeg: 15 minutit
Ooteaeg: 4 tundi

Ko reikės:

4–6 porcijos

200 g plakto kreminio sūrio
2 kiaušinių trynių
100 g smulkaus baltojo cukraus
40 ml stiprios L’OR Espresso (pvz., Forza arba Ristretto)
2 šaukštų cukraus
12 „damų pirštelių“
Kakavos miltelių

Vaja läheb:

4–6 portsjonit

200 g vahustatud toorjuustu
2 munakollast
100 g tuhksuhkrut
40 ml kanget L'OR espressot (Forza või Ristretto)
2 tl granuleeritud suhkrut
12 ladyfingers küpsist (või Savoiardi)
Kakaopulber

MÜÜGIKOHAD

Valmistamine:

• Mikserda toorjuust munakollaste ja suhkruga.
• Valmista oma lemmik espresso (nt Forza). Või hoopis kaks tassi L'OR Ristretto 11, mis on intensiivsem, vürtsikam ja veidi happelisem.
• Sega kohv ja granuleeritud suhkur suures kausis.
• Kasta küpsised ükshaaval üleni kohvisse.
• Aseta pooled kohvis immutatud küpsised serveerimisnõusse ning kata poole koguse toorjuustuga.
• Lao peale järgmine kiht immutatud küpsiseid ning kata see ülejäänud toorjuustuga.
• Kata nõu ning aseta külmikusse vähemalt neljaks tunniks.
• Enne söömist puista tiramisu üle kakaopulbriga.